地中海飲食以“簡單、清淡及富含營養”為主軸,以健康的飲食習慣及活躍的生活形態為健康帶來正向影響。
- 一週攝取2-3次海鮮料理
- 選擇使用白肉優先於紅肉
- 攝取適量的健康脂肪
- 主食以低加工的全榖雜糧為主
根據2021年的《美國新聞與世界報導》統計,地中海飲食已連續4年蟬聯「最佳飲食排行榜」之榜首,是近年來受到熱議,名人紛紛嘗試的健康飲食模式。根據研究指出,備孕夫妻持續遵從地中海飲食模式進食,有效幫助提升試管嬰兒懷孕率。
備孕夫妻要如何吃地中海飲食?
備孕婦女篇
根據Human Reproduction發表的一篇244人參與的研究中,得出結論:
地中海飲食評分越高的35歲以下的婦女會得出更高的懷孕率
地中海飲食模式跟一般健康飲食模式做比較,遵從地中海飲食模式的孕婦會有稍高的試管嬰兒成功率,因為地中海飲食中會攝取豐富的維他命B6和葉酸以及高劑量的蔬菜油脂。地中海飲食富含抗氧化物,根據研究,在試管嬰兒週期前3個月遵從地中海飲食模式,有助於提升卵子品質,也對子宮內膜環境有良好的影響,有助於維持孕期穩定。另外,研究也有指出服用抗氧化物保健食品並不會有效提升生殖品質,也從中顯示出日常飲食習慣是非常重要的。
在地中海飲食評分中每提高5分,會提高小於35歲婦女的活產率2.7倍!
備孕男性篇
根據Human Reproduction於2017年刊出的一篇225人參與的研究中,得出結論:
地中海飲食評分跟精蟲濃度、精蟲數量和精蟲活動力有顯著相關性
地中海飲食中會攝取豐富的蔬果、魚類和全穀物,對降低精蟲DNA碎片化、提升精蟲活動力、精蟲濃度和睪酮有正向的影響。另外,發炎狀態會對男性生殖腺體和精細胞有結構上和功能上的負面影響。地中海飲食中屬於抗發炎飲食,能降低男性不孕發生的機率。
*數據為在精液分析中達正常數值的百分比
在地中海飲食評分中得分低於30分的男性有2.6倍更高的機率檢驗出異常!
地中海評分表
在開啟地中海飲食模式之前,可以通過以下表格為自己的飲食習慣做評分:
總結:地中海飲食是高CP值的備孕良方
相對於在備孕期間購入大量保健食品,備孕夫妻遵從地中海飲食模式是相對高CP值的備孕方法。地中海飲食法不但提高試管嬰兒懷孕率和提升精卵品質,也能通過養成健康生活形態的方式來提升整體的健康指數。
文章來源:茂盛醫院
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